Entrada / Otoshi

Harumaki Ebi

Rolinho primavera com camarão, catupiry e cebolinha

Harumaki

Rolinho primavera com legumes

Missoshiru

Sopa de soja com pedaços de tofu

Sunomono

Pepino a vinagrete com kani

Nirá Itame

Broto de alho refogado com molho de soja e óleo de gergelim

Shitake

Cogumelo grande

Gyoza

Raviolis orientais, cozidos no vapor c/ recheio de frango e cebolinha

Ebi Shumai

Trouxinhas preparadas no vapor com recheio de camarão e cebola picada

Shimeji

Cogumelo pequeno

Duplas / Okonomi

Maguro

Atum

Ebi

Ebi

Tako

Polvo

Ikura

Ovas de Salmão

Shake

Salmão

Massago

Ovas de caranguejo

Unagui

Enguia com molho doce

Temaki

Tako

Polvo

Ikura

Ovas de Salmão

Massago

Ovas de caranguejo

Unagui

Enguia com molho doce

Sushi

Tirashi Simples

12 fatias - 10 fatias de sashimi + 2 camarões sobrepostos no shari (arroz temperado) acompanha 1 missoshiru

Tirashi Especial

26 fatias para 2 pessoas - 24 fatias de sashimi + 2 camarões sobrepostos no shari (arroz temperado) acompanha 2 missoshiru

Sushi Simples

12 peças - 8 peixes (atum, salmão e peixe branco), 1 camarão e 3 tekkamakis

Sushi Super

18 peças - 10 peixes (atum, salmão e peixe branco), 2 kanis, 1 camarão, 2 ovas e 3 kappas

Sushi Jumbo

28 peças - 8 peixes variados, 2 kanis, 2 camarões, 2 polvos, 2 ovas, 4 salmões e 8 califórnias

Sushi Benkei

48 peças - 12 peixes, 4 kanis, 4 camarões, 4 polvos, 4 ovas, 6 salmões, 6 tekkas e 8 califórnias

Sashimi

Sashimi Jumbo

40 peças - 30 fatias de peixe variados, 2 kanis, 2 camarões, 5 fatias de polvo e 1 ova de peixe

Sashimi Super

24 peças - 18 fatias de peixes variados, 5 fatias de salmão e 1 kani

Sashimi Simples

15 peças - 5 fatias de atum, 5 fatias de peixe branco e 5 fatias de salmão

Sashimi Maguro

15 fatias de atum

Sashimi Shake

15 fatias de salmão

Sashimi Haddock

15 fatias de peixe defumado

Sashimi Tako

15 fatias de polvo

Sashimi Piri Kara

15 fatias de atum com crosta de gergelim

Makimono

Kappamaki

6 peças - Sushi de pepino enrolado em alga

Tekkamaki

6 peças - Sushi de atum enrolado em alga

Califórnia Roll

8 peças - Sushi enrolado com kanikama, pepino e fruta

Filadélfia Roll

Sushi com recheio de cream cheese, salmão e cebolinha picada

Kanimaki

6 peças - Sushi de kanikama enrolado em alga

Salmão Skin Roll

8 peças - Pele de salmão grelhada com molho

Ebiten Uramaki

8 peças - Camarão empanado enrolado em alga e arroz

Ebimaki

8 peças - Sushi de camarão e alface enrolado em alga

Uramaki Salmão

8 peças - Enrolado de salmão por fora com recheio de salmão, cebolinha e alface

Hot Filadélfia

8 peças - Sushi empanado com recheio de cream cheese, salmão e cebolinha picada

Combinado / Moriawasse

Combinado Salmão

32 peças - 10 sashimis, 8 sushis, 8 uramaki de salmão, 2 sushis de salmão skin e 4 filadélfias

Combinado Jumbo

46 peças - 20 sashimis, 8 sushis de peixe, 2 kani, 2 camarões, 2 polvos, 2 ovas, 2 salmões, 4 filadélfias e 4 califórnias

Combinado Benkei

72 peças para 3 pessoas - 25 sashimis, 12 sushis de peixe, 3 sushis de kani, 3 sushis de camarão, 3 sushis de polvo, 3 ovas, 6 sushis de salmão, 3 salmões skin, 6 tekkas e 8 califórnias

Combinado Simples

22 peças - 5 sashimis de atum, 5 sashimis de salmão, 4 sushis de peixe, 1 kani, 1 salmão, 2 kappas, 2 tekkas e 2 califórnias

Combinado Orquídea

20 peças - 4 sashimis de atum, 4 sashimis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de salmão, 4 filadélfias e 4 califórnias

Pratos Variados / Ippin Ryori

Tempura Yasai

Legumes e verduras empanados

Tempura Ebi

Camarões empanados

Yakizakana

Peixe grelhado com salada

Beefkatsu

Filet mignon à milanesa com salada

Tempura Misto

Camarões, peixes e legumes empanados

Shake Mango Sauce

Salmão grelhado com catupiry e molho de manga (acompanha shitake e nirá)

Espetinho de Camarão

Porção com 3 unidades

Espetinho de Carne

Porção com 3 unidades

Espetinho de Lula

Porção com 3 unidades

Sakana Fry

Peixe à milanesa com salada

Chicken Fry

Filé de frango à milanesa com salada

Yakisoba de Frutos do mar

Macarrão com legumes, camarão, peixe e lula

Yakisoba de Salmão

Macarrão com legumes e salmão

Shari

Porção de arroz temperado com gergelim

Yakisoba de Camarão

Macarrão com legumes e camarão

Yakisoba de Frango

Macarrão com legumes e frango

Ika Fry

Lula à milanesa com salada

Frango Sunny

Frango à milanesa com catupiry e hortelã

Yakisoba de Carne

Macarrão com legumes e carne

Gengibre ou Raiz Forte

Porção

Grelhados / Teppan Yaki

Teppan de Frango

Peito de frango com yakisoba de legumes

Teppan de Filé

Filet mignon com yakisoba de legumes

Teppan de Peixe

Tilápia ou atum com yakisoba de legumes

Teppan de Ebi

Camarão com yakisoba de legumes

Teppan de Frutos do mar

Camarão, lula e peixe com yakisoba

Teppan de Salmão

Salmão grelhado com yakisoba de legumes

Sobremesas / Dezaato

Frutas Carameladas

Harumaki

Porção com 4 unidades - Banana com Canela

Harumaki

Porção com 4 unidades - Banana com Chocolate